シャンティ・フーラのブログ

アーカイブ: しもやま農産

[スタッフ日誌] 第39回 美味しい冷茶!
時事ブログを参考に作ってみました!

staff_kojika1

昨日の時事ブログに美味しい冷茶の淹れ方が紹介されていました!
早速 この情報を元に、冷茶を作ってみました!

20140625

まろやか風味の「水出し」

* 作り方 * (詳しくは、転載元のシャンティ・フーラ時事ブログ参照)

  • 冷水1リットルに対して、15g程度の茶葉を使用。
    分量の茶葉をお茶パックに入れ、冷水を注いで冷蔵庫に入れる。
    最低でも3時間以上、ひと晩冷やすと程よい味わいに。
  • 今回は、しもやま農産さんの「ほうじ茶ティーバック」を使用!
  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    500mlをきちんと計って、ティーバッグを2つ入れました。
    そして、ピヨちゃんコースターの上で一晩、静かに放置!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    濃ーーーい冷茶ができました!!おいしい!!!!

    飲みたいときにすぐ出来る「ロック」

    * 作り方 * (詳しくは、転載元のシャンティ・フーラ時事ブログ参照)

  • 急須に、熱いお茶を淹れる時より若干多め(1人分5g程度)の茶葉を入れる。
    少し低めのお湯(70~80℃程度)を急須に注ぎ、1分ほど蒸らす。
    氷を入れたグラスに、
    氷を溶かすように回し入れる。
  • 今回は、しもやま農産さんの「蘇生緑茶ティーバッグ」を使用!
  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    しもやま農産さんのお茶袋に書かれた情報を元に、お水を5分以上、しっかり沸騰させました。

    なお、やかんから湯飲みにお湯を移して、それを急須にいれたときの温度を計ると、ちょうど70~80度くらいになるようでした!
    氷の入ったグラスに注げば……

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    あっという間にできました!!

    飲んだ感想♪

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  • ほうじ茶も蘇生緑茶も、最高級のお味ではないかと思いました!
    まさか、こんな美味しいお茶を、自分で淹れられるとは!と感動します!
  • どちらの淹れ方でも、マイルドで優しいお茶の味を堪能できました!
    暑いときは、火を使わない水出しがよさそうです!
  • より甘いのは、蘇生緑茶の方でした。少し苦みを感じたい方は、ほうじ茶の冷茶が良いと思います!
  • どちらもかなり濃いめでしたので、少量で満足しました!
    濃いお茶を少し味わう、という贅沢をこの夏、楽しみたいと思います!
  • しもやま農産さんのお茶を、送料込みでご注文いただける機会です!
    今年の夏は、ぜひ しもやま農産さんの美味しいお茶をお試しくださいませ!

    top_banner10_201406

    6月は、しもやま農産さんご紹介&応援キャンペーンです!

    6月は、しもやま農産さんご紹介&応援キャンペーンです!

    今月はしもやま農産さんのお茶をご紹介を兼ねて、お求め頂きやすい形で提供しております!

    ミーティングのときに竹下氏から「自然農法の農家さんは、儲けなどほとんどなくやっているところが多いと思う。そういう人たちを応援したい」という話しがありました。

    201406_shimoyama_500

    その後、「6月はしもやま農産さん紹介キャンペーンをしよう!」と決まりました。
    「お茶一袋がほしいというときに、送料が気になるのよ」というご意見を頂いたことがあり、お求めいただきやすい方法を検討しました。そして、オススメの3つの商品をまとめて、送料込みで販売することに決定いたしました。

    素晴らしいな食品を作ってくださっている農家さんが継続して農業ができ、本当によい商品を私たち消費者が今後も購入できるように-。
    そして、その農家さんが豊かな生活ができるように-。
    ささやかではありますが、会社をあげて応援したいと考えております!

    しもやま農産さんのお茶を、送料込みでご注文いただける機会です!
    今年の夏は、ぜひ しもやま農産さんの美味しいお茶をお試しくださいませ!

    top_banner10_201406

    今月のオススメ!しもやま農産さんのお茶 【お試し3点セット!】

    201406_shimoyama_500

    今月はしもやま農産さんオススメキャンペーン期間として、
    [安心・安全・農薬]佐賀県のしもやま農産さんのお茶
    <お試し3点セット>を送料込み
    で販売いたします!

    シャンティ・フーラがオススメする3つお茶をセットにして、2,000円+税でご提供いたします!さらに今回は 送料込みの価格です!

    natu

    梅雨が終わると暑い夏がやってきます!

    この夏、シャンティ・フーラがオススメする3つのお茶の飲み方は・・・
    ・イベントでも好評だった「ほうじ茶」ティーバッグを水出しで冷蔵庫に常備!
      (1Lにつき1個、2時間くらいの水出しでOKでした!)
    ・新茶の「蘇生緑茶ティーバッグ」も、ぜひ贅沢に水出しにしてみてください!!
    ・上煎茶は、少しの量を濃いめでどうぞ!

    natu

    なお、通常しもやま農産さんの商品は、佐賀県のしもやま農産さんからの直送ですが、今回のキャンペーンは、シャンティ・フーラから発送いたします!
    送料込みのこの機会に、シャンティ・フーラの他の商品もぜひお求めくださいませ。

    ◎送料無料で同梱できる商品は、次のうち いずれか一商品となります。

    ◎以下の商品は発送に日数をいただく場合がございます。

    ◎ご注意事項

    1)上記商品以外、または、上記のものでも2商品以上のお求めの場合は、重量が増すため、重さが増えた分だけ差額の送料を申し受けます。

    2)しもやま農産の商品は同梱できません。

    ご注文・詳しいご紹介は、こちらからどうぞ!
    皆さまからのご注文をお待ちしております。
    top_banner10_201406

    安心の無農薬茶の生産者・しもやま農産さんからのお便りをご紹介します

     

    安全・安心の自然農法のお茶・お米「しもやま農産」の商品
    いつもご愛顧をいただきまして誠にありがとうございます。

    今回は新茶の収穫にあわせて、しもやま農産さんから届いたお便りを
    ご紹介したいと思います。生産者代表の太田さんの理念と心が詰まったお便りです。
    お忙しい方のために、ここだけでもお読みいただければという部分を赤字にしました。

    初夏の挨拶

    転載元:しもやま農産

    お客様いかがお過ごしでしょうか、今年も新緑の季節となり、新茶の収穫が始まりました

    20140428_a1696c

    今年は霜の害もなく順調に生育が進み、良好な茶摘み摘採の始まりです。新茶の言葉は六月いっぱい位まで業界は使用します。新茶は香りが大事で、この香りは新茶の収穫時期にしか楽しむことが出来ません。日本茶は時代の流れで、年々消費が減り続け、今や茶産地は廃業に追い込まれる茶農家が増え始めましたしもやま農産は今や壊滅状態の中間山地の地形を逆に上手く利用しながら、茶業・お米生産・卵生産の循環型農業に取り組み、直接お客様に宅配利用で、お客様に無農薬商品をお届けしています

    周りの農家の廃業のお陰で、農薬の飛来減少や水田の水がきれいになり水中虫が増えたくさんのカエルが山から下りてきます。私の家には年々、ツバメが今の時期には里帰りツバメが増え始めました。鶏に与える青物の餌も安全が高まっています。これらの現象は結構なことですが、もししもやま農産が廃業に追い込められたら、道路と住まいの家だけが残りあとは荒れ放題の原野だけが残り、その後は人さえもいなくなるでしょう

    未来を考えると、お客様と伴にこれを維持しながら、次の世代に、バトンタッチしなければいけません。人は年齢を重ねると過去の不自由に比べ、今の便利さに満足して、未来を考えなくなる性質があります。
    しかし10年後、いや数十年後過去の負を、負担を負わせその処理に一生負わせたら、そこで必ず国は滅びます
    私は年老いた母の世話と、時たまの幼い孫の子守りに挟まれながら、深く考えるようになりました。

    だいぶ前に、雑誌でキューバの国は世界中から貿易が封鎖されても、国民の心や生活は豊かだと読みました。それは早くから循環型農業が確立されて食料の自給自足技術が高いと読んだ記憶があります。しもやま農産も今の生産技術を高め次の世代にバトンタッチが出来たら、未来の方向性が示されますので、ますます精進いたします。

    御挨拶したように現在、今は毎日の時間に追われ支離滅裂のご挨拶となりましたが、今後ともよろしくお願いします。

    しもやま農産  太田政春

     

    お便りが届いた時期は新茶摘みの真っ最中でしたが、今は田植えの準備だそうです。とてもお忙しい様子です。

    弊社でしもやま農産さんの商品の取扱いを始めてから、もうすぐ1年です。当初から、そして今でもですが、多くの利益を見込んで取り扱いを始めたものではありませんでした。本当に素晴らしいものを作られている生産者の方の商品を広め、延いてはそうした方々の商売が成り立つ一助になればと思ってのことです。

    お陰様でたくさんのご利用を頂きました。農薬や化学肥料を用いずに自然環境と共生して生産を続けてくださる農家の方、またそれを買い支えてくださる方がいなければ、日本の未来は、環境と食の安全の両面から危機に陥ります。しもやま農産さんは日本の農業と自然環境の衰退を必死で食い止めている、まだまだ日本では数少ない志ある農家の方の一人です。

    日本の現状と、弊社での取り扱いに至った背景にある理念をご理解いただけましたら幸いです。また、今後ともどうかご愛用を賜りますよう、お願いを申し上げます。

    しもやま農産のお茶・お米(無農薬・無化学肥料・無化学除草 九州産の安全・安心な農産物・食品です)
    ↑お求めはこちらから↑
    (お知らせ)パンフレットと一部商品の価格を改訂しました。

    「しもやま農産」商品 1万円以上送料無料になりました

     

    いつもご愛顧をいただいている「しもやま農産」の商品
    「送料が別途かかるから、買いにくい…」という方に朗報です。

    「しもやま農産」の商品代金合計が1万円以上で送料無料

    となりました。
    あくまで「しもやま農産」の商品の品代合計に限りということですが、
    まとめてお買い上げの方にはお得かと存じます。

    ぜひご利用くださいませ!

    しもやま農産のお茶・お米(無農薬・無化学肥料・無化学除草 九州産の安全・安心な農産物・食品です)