シャンティ・フーラのブログ

カサレッチェってどんなパスタ?


カサレッチェってどんなパスタ? 

ショートパスタと言えば、マカロニやリボン状のパスタを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
カサレッチェは、市販のマカロニを捻ったような形で、イタリア語で「家庭の」「手作りの」という意味があるそうです。
今日は、カサレッチェを入れた野菜スープを作りました。
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