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昨日の時事ブログに美味しい冷茶の淹れ方が紹介されていました！
早速 この情報を元に、冷茶を作ってみました！
まろやか風味の「水出し」
＊ 作り方 ＊ （詳しくは、転載元のシャンティ・フーラ時事ブログ参照）
分量の茶葉をお茶パックに入れ、冷水を注いで冷蔵庫に入れる。
最低でも3時間以上、ひと晩冷やすと程よい味わいに。
500mlをきちんと計って、ティーバッグを2つ入れました。
そして、ピヨちゃんコースターの上で一晩、静かに放置！
濃ーーーい冷茶ができました！！おいしい！！！！
飲みたいときにすぐ出来る「ロック」
＊ 作り方 ＊ （詳しくは、転載元のシャンティ・フーラ時事ブログ参照）
少し低めのお湯（70～80℃程度）を急須に注ぎ、1分ほど蒸らす。
氷を入れたグラスに、氷を溶かすように回し入れる。
しもやま農産さんのお茶袋に書かれた情報を元に、お水を5分以上、しっかり沸騰させました。
なお、やかんから湯飲みにお湯を移して、それを急須にいれたときの温度を計ると、ちょうど70～80度くらいになるようでした！
氷の入ったグラスに注げば……
あっという間にできました！！
飲んだ感想♪
まさか、こんな美味しいお茶を、自分で淹れられるとは！と感動します！
暑いときは、火を使わない水出しがよさそうです！
濃いお茶を少し味わう、という贅沢をこの夏、楽しみたいと思います！
しもやま農産さんのお茶を、送料込みでご注文いただける機会です！
今年の夏は、ぜひ しもやま農産さんの美味しいお茶をお試しくださいませ！
1件のコメント
【シャンティ・フーラからの注意】
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暑気払いにいいかも！と思い立ち、蘇生緑茶若芽摘みを淹れてみました。ようやく(^ ^)
水出し緑茶。なんと涼しげな響きだろう♪
・・・こじかさん流にピヨちゃんコースターに乗せ、冷蔵庫で一晩。
そして今朝、起きたてに一口！
マイルドな甘みが広がり、視界も晴れて、スッキリと身体が透明になっていく(^ ^)
オススメです！
・・・なんかスイカが食べたくなってきた～（笑）３種的なのか私(^｡^)