生アーモンドは、ビタミンE・B2、食物繊維、カリウム、一価不飽和脂肪酸などが含まれています。
販売中のアリサンの生アーモンドは食べやすいです!
まずは、小さいパッケージからお試しになってください。
その後、お気に召したら、お得な大きいパッケージをどうぞ♪
食べにくいと感じる方は、小さく刻んでサラダに入れたり、
ハチミツをかけたり、少しローストするのもいいですね。
竹下家&スタッフは、1日4〜5粒ずつ食べています。
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なお、生のナッツを食べると消化不良を起こすという場合は
一晩ナッツを水に浸けることで、酵素抑制物質は中和されると言われています。
水気をふきとって、少し乾燥させてから早めに召し上がってください。
アーユルヴェーダでも、ナッツ類は一晩水につけた後で食べることが勧められています。
☑ 詳細は、プロフィール @shanti.phula のリンクから
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