シャンティ・フーラのブログ

アーカイブ: 身体が喜ぶ紅茶

【現在セール中】身体が喜ぶ紅茶 アップルティーもおすすめ!

人気商品「身体が喜ぶ紅茶」の
訳あり!売り尽くしセールを行っています。

セール開始直後から、たくさんのご注文をいただき感謝しています!
無農薬の最高品質の貴重な紅茶が、無駄にならず、
多くの方に飲んでいただけることを嬉しく思っています。

ダージリティーの在庫が残りわずかとなりました。
アッサムティーは、まだ在庫がございます!

ダージリティーは完売しました。(12/8更新)

リンゴを入れて、アップルティーに

アッサムティーといえば、ミルクティーやチャイが有名ですよね。
身体が喜ぶ紅茶のアッサムティーはあっさりとして癖がないので、牛乳以外のものとも相性がよいと思います。

先日、アッサムの茶葉でアップルティーを作りましたが、おいしかったです!

◆ 簡単・美味しい! アップルティー

(1)身体が喜ぶ紅茶 アッサムティーを煎れる。
(2)アップルジュースを少し温める。
(3)アッサムティーとアップルジュースを、2:1 くらいの割合で混ぜる。
  (甘めが好みなら1:1くらいでもよいかも!)
(4)リンゴを小さめにカットして、(3)の中へ入れる。

リンゴの果肉から香りや甘味が溶け出して、美味しかったです!オレンジジュースを使ったり、柑橘類やバナナなどもよさそうです!

ちょっと豪華なティータイムに、クリスマスや年末年始などにもおすすめです!

訳あり!売り尽くしセール中

「身体が喜ぶ紅茶」の賞味期限が2021年4月と近づいてきたため、在庫限りで売り尽くしセールを行っています。

この賞味期限は、一般に紅茶の場合、製造日から2〜3年に設定するケースが多いようですが、今回の在庫品は、1年半程度とかなり短くしてしまったものです。

 期限を過ぎると、美味しくなくなってしまうのでしょうか? 実のところ、本商品は無酸素状態で密封パックしているため、通常の保管状態であれば劣化の心配はありません。むしろ、アッサムやダージリンは、時を経るほどに熟成し、違った味わいが楽しめるといわれています。贈り物には難しいですが、実質は、期限を過ぎても相当長く楽しんでいただけるものです。

ここまで割引することは滅多にないのではないかと思います!
この機会にぜひまとめてお求めください。

なお、劣化の心配がないのはあくまで開封前の話です。開封後はお早めに使い切ってください。

身体が喜ぶ紅茶のご購入はこちらから!
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【訳あり!売り尽くしセール】身体が喜ぶ紅茶が最大30%OFF!

人気商品「身体が喜ぶ紅茶」の
訳あり!売り尽くしセールのご案内です!

無農薬で最高の品質の、日本ではなかなか手に入らない貴重な紅茶!
この機会に、ぜひまとめてお買い求めください。
在庫がなくなり次第、セール終了です。

◆割引の詳細

・「身体が喜ぶ紅茶」が約10%割引となります。アッサムティーは定価1,280円が1,150円に!

・さらに、 アッサムティー×3個セット は約30%割引となります。定価では3,840円のところが2,680円に!

・さらに、 ダージリンティー と アッサムティー×2個セット の組み合わせも約30%割引です。定価では4,740円のところが3,280円に!

すべて税抜き価格です。

訳あり?! そのワケとは?!

「身体が喜ぶ紅茶」の賞味期限が2021年4月と近づいてきたため、在庫限りで売り尽くしセールを行います。

この賞味期限は、一般に紅茶の場合、製造日から2〜3年に設定するケースが多いようですが、今回の在庫品は、1年半程度とかなり短くしてしまったものです。

 期限を過ぎると、美味しくなくなってしまうのでしょうか? 実のところ、本商品は無酸素状態で密封パックしているため、通常の保管状態であれば劣化の心配はありません。むしろ、アッサムやダージリンは、時を経るほどに熟成し、違った味わいが楽しめるといわれています。贈り物には難しいですが、実質は、期限を過ぎても相当長く楽しんでいただけるものです。

ここまで割引することは滅多にないのではないかと思います!
この機会にぜひまとめてお求めください。

なお、劣化の心配がないのはあくまで開封前の話です。開封後はお早めに使い切ってください。

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[スタッフ日誌]第266回 身体が喜ぶダージリンティーをもっと楽しむ

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[スタッフ日誌]第266回 身体が喜ぶダージリンティーをもっと楽しむ

皆様、こんにちは。るぱぱです。

すっかり秋の空になりました。サツマイモ・栗・リンゴなどが出回りはじめる時期で、それらを使った美味しいスイーツの食べごろでもありますね。「身体が喜ぶ紅茶」でのティータイムが、いっそう楽しくなる時期ではないでしょうか。

さて今回は、身体が喜ぶ紅茶のダージリンティーをより楽しむ情報を提供したいと思います。

ダージリンティーは熟成を続ける烏龍茶

本物のダージリンティーは、分類上は紅茶なのですが、実質は烏龍茶です

紅茶は茶葉を酸化発酵させて作ります。この酸化を十分に行なったのが、アッサムティー。酸化を途中までに留めたのが、ダージリンティーです。酸化が不十分なダージリンティーは、烏龍茶となります。 (参考:「ダージリンティは烏龍茶? - お茶の専門店HOJO」

左:アッサムの茶葉/右:ダージリンの茶葉

酸化が不十分、ということは、製品化されたあとも発酵熟成を続けて、味や香りが変化していきます。特に当社のダージリンはファーストフラッシュ(春摘み茶)なので、もともと発酵度合いが低く、より熟成に適しています。

…実はあらゆる種類のお茶が熟成します。
(中略)
また、発酵度が低めのお茶ほど熟成した場合の変化が大きく、紅茶などでも、ファーストフラッシュのような発酵が低めのお茶の方が熟成に適しております。…

製造から1年半熟成したファーストフラッシュ2019

製品化されたあとも発酵熟成…とはいっても、単に茶葉を置いていたのでは香りが飛び、品質も劣化します。お茶の専門店の方は、酸素を断った密封状態での熟成を推奨しています。

…窒素充填或いは、脱酸素状態のお茶を常温で放置します。
(中略)
重要なのは、酸素が全くない状態で保管することです。酸素がないと、お茶は熟成されないと思われるかもしれませんが、それは違います。酸素が無くても、酸化は進み、お茶は徐々に熟成します。…

当社の商品は、インドから空輸した茶葉を開封後、すぐに脱酸素剤とともに密封性・遮光性の高いアルミ袋に少量ずつ包装し、常温保管しています。貴重な香りが逃げないという利点もありますが、熟成にとっても最適な状態のようです。

無酸素状態のダージリンティー

» 続きはこちらから

身体が喜ぶ紅茶!いろいろな楽しみ方!

先日、時事ブログで紹介されてから、
多くの注文をいただいたのが、身体が喜ぶ紅茶です!

紅茶を美味しく楽しんだあとで、うがいにも使える。
効果も高いなんて、いろいろ嬉しい!

身体が喜ぶ紅茶は、一切の化学資材を使わない、
こだわって栽培された無農薬の紅茶。

日本ではほとんど販売されていないという、非常に高品質のものです。

この貴重な茶葉をしっかりとお楽しみいただきたく、
商品ページでは次のようにご案内しています。

2煎目、3煎目も、お楽しみいただけます。

その後は、さらに鍋で煮出して、最後には刻んで野菜炒めに入れたり、脱臭剤として冷蔵庫に入れるのもおすすめです。

ぜひ最後まで使い切ってください。

今日は、3つの方法で茶葉を楽しんだのでご紹介します!

1.まずは、身体が喜ぶアイスティー!

今は冷たい飲み物が嬉しい! まずは水だしでアイスティーを作りました。

このアイスティー、香りがいいっ!上品な味わい!
「こんなに美味しくお茶を淹れられるなんて…」とちょっと感動します。

レシピはこちら!

2.お次は、ホットティー!

アイスティーを作った後の茶葉を使って、次はホットでいただきました。

アイスティーを作ったと思えないくらい、香りも味もしっかりしています!
ほんと、美味しい。

3.最後は、パンへ!

ホットティーを楽しんだ後は、茶葉についた水分を軽く飛ばし、小さく刻みました。
それからホームベーカリーへ投入! 米粉紅茶パンにしてみました。

(膨らんでいないように見えますが、この米粉では、これが通常通りの膨らみデス!)

ホームベーカリーについているレシピに、茶葉を加えただけです。

米粉パンはお餅のような感じで少しだけ味に癖がありますが、紅茶の香りがついて美味しくなりました。

無農薬の茶葉なので、安心して頂けます。

皆様も、貴重な茶葉をぜひしっかりと使い切ってくださいね!
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身体が喜ぶ紅茶!これからの季節はアイスティー♪

暑い日や体を動かした後
冷たい飲み物を飲みたくなることが増えてきました。

「身体が喜ぶ紅茶でアイスティーを淹れたら美味しかった」
とパータさんから情報をもらいました!

”身体が喜ぶ”アイスティーが簡単にできますので
これからの季節オススメです!

身体が喜ぶ紅茶 アイスティーの作り方

お水 600ccに、
身体が喜ぶ紅茶を茶葉小さじ大盛2杯(4g)入れて、
冷蔵庫で8時間 冷やすだけ!

アイスティーにアッサムティーがオススメです。

◆ 貴重な茶葉! すぐに捨てないで!!

残った茶葉に300ccの熱湯を注ぐと、ホットな紅茶でもう一回飲めました!

by パータ

身体が喜ぶ紅茶の上品な香りは、
アイスティーでも楽しめます!

これからの季節、ぜひお試しください!

身体が喜ぶ紅茶のご購入はこちらから!
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