シャンティ・フーラのブログ

しもやま農産さんから新茶が届きました!

いつもしもやま農産さんのお米とお茶の
ご注文をありがとうございます。

ミーティングでスタッフが集まった時、
しもやま農産さんから届いた新茶をいただきました!

爽やかな香りと優しい味で、美味しかったです!

新茶の季節になるとしもやま農産さんから聞いた話しを思い出します。

「新茶はフレッシュで、香りがよくて美味しい!」と思い込んでいましたが、
『味覚の違いや好みもありますが、
新茶よりも "熟成新茶”が本来の
お茶の味・香りがすると思います』

と教えていただきました。

このように聞くと「熟成新茶」も気になりますよね?!

現在、どの商品が新茶に変わっているのかわかりませんが、
しもやま農産さんのHPを見ると特上煎茶蔵出し若芽
「半年以上低温の貯蔵庫で熟成させたお茶です。」となっていました!
熟成したお茶に興味がある方は、ちょっとお高めですがぜひお試しください!

◆ しもやま農産さん & "熟成新茶"について

「【特別企画】安心・安全な農産物を作る農園へ」をご覧ください!

二十年以上の無農薬栽培のしもやま農産さんのお茶!
今後ともよろしくお願いいたします!

しもやま農産さんのお茶とお米のご注文は、こちらのページから!

1件のコメント

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  1. 山のぼり on

    以前「特上煎茶蔵出し」があまりにも美味しくてビックリしました。
    味が驚くほどまろやかで、甘いのです!

    昨年、お茶を注文したときには、もう「蔵出し」というのがなくて、
    時期によるのかなぁと思っていました。

    今ではしもやま農産さんのお茶しか飲まなくなったお茶好きの親に、
    今年は、新茶といっしょに「蔵出し」のお茶も贈りたいと思います。

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