シャンティ・フーラのブログ

[Instagramより] 新商品のバルサミコビネガーをソースにしてみたところ、奥深い濃厚な味わいに✨

新商品のバルサミコビネガーをソースにしてみたところ、奥深い濃厚な味わいに✨

アリサンのバルサミコビネガーと
同じくアリサンのメープルシロップを
2:1の割合で、とろみがつくまでフライパンで煮詰めました。

サラダ用に準備していたサラダチキンが、
このソースのおかげでちょっとした一品に!

いつも自分の料理に自信が持てないのですが、
この日はこのソースのおかげで
お料理上手になったように感じました😊

(こじか)

✳ ✳ ✳ 商品の概要 ✳ ✳ ✳

シャンティ・フーラの時事ブログでは、頻回に食糧備蓄を呼びかけています。

竹下家やスタッフが、日常的に口にしている食品を選び、販売します。

上手にローリングストックをしながら、皆様の備蓄用食材として、ぜひご活用いただけたらと思います。

☑ 詳細は、プロフィール @shanti.phula のリンクから
☑ または次のアドレスから
https://shanti-phula.net/ja/shop/products/detail.php?product_id=1603

#オーガニック#有機#バルサミコビネガー#メープルシロップ#oraganic#alishan

[スタッフ日誌] 第316回 パータの庭便り54

皆様、こんにちは。
5月も後半になりましたが、いかがお過ごしでしょうか?

あちこちで、赤ちゃんカマキリを見かける季節となりました。もう霜の心配もないので、順調に大きくなることでしょう。

この年末年始で赤ちゃんカマキリをお世話するという稀有な体験をしたわけですが、そのおかげでカマキリとの距離が縮まったように思います。私が近づいても恐れません!

さて、5月の12日頃、ひどい地震雲を見ました。ケムトレイルもひどかったのですが、広島では、G7サミット開催中の空がきれいでした。G7サミット期間中、思いっきり洗濯ものを干すことができました。

19日の朝に大地を浄化するような雨が降り、その後G7の首脳陣が原爆資料館を参観して原爆ドームのたもとで平和の祈りを捧げました。
世界が平和になるような画期的な会談をして欲しい!と思って、私はガヤトリー・マントラを唱えながらテレビ中継を見つめました。
そうしたら、ゼレンスキーまでもが広島に来るっていうから、なんだかとっても気になって、ゼレンスキーが到着する飛行場の様子やら、宇品のホテルまでの車での移動をライブ映像で見守ってしまいました。
平和記念公園という聖地で平和の祈りを捧げ、それで武器くれと言い、戦争を続ける気持ちでいるのなら、広島に来なくていいと思うのです。

自分の近くに、人の幸せを願えるとは思えない不誠実そうな人々がいるかと思うとゾワ~とするから、ついには、ゼレンスキーが帰るために乗った飛行機が飛び立つライブ映像までも見張ったパータ。

うちの上空は飛行機の航路なので、もしやと家の外に出ると、丁度西に向かって飛びながら北に向きを変えた飛行機のライトが見えました。ゼレンスキーの飛行機だったかも。それで、なんとなく心が落ち着きました。

せめて、広島に来た人には、平和を願う被爆地広島の人々の気持ちを受け取って帰ってもらいたい。

この世で正義が行なわれることを願いつつ、ガヤトリー・マントラを唱えたパータでした。
今後、世の中がいい方向に向かうよう、しばらく見守りたいです。

【イチゴ】

一昨年、うちの小さな庭にイチゴの苗を移植したところ、昨年伸びたツルの先に新たなイチゴの株がすくすく育ち、この春はあちこちで多くの花をつけました。
イチゴ育てるの簡単だわ~!今年は山盛りのイチゴを収穫できるわ!と心を躍らせていたパータ…。
しかし、美味しいものに目が無いのはパータだけではなく、楽しみにしていたでっかいイチゴがナメクジちゃんに食い散らかされているのを見て、打ちのめされた食いしん坊。

手を掛けずに収穫できる日を夢見つつ、夜な夜な、懐中電灯を片手にナメクジを見つけては、川向こうの土手に捨てる日が続いております。

【ナニワノイバラ】

今年は、昨年よりたくさんの花が咲きました。
もう2週間以上開花しているのは、朝方が結構涼しい日が続いているからだと思われます。

今、2月に枝切りした際に作った苗を育てています。
うまくいけば、たくさんのナニワノイバラの苗が出来るのではないかと期待を膨らませています。

【母の日の花】

息子が母の日に花を贈ってくれました。

私は、両親との関係が最悪で、結婚後に実家を頼ることができなかったので、根っこが切れているような心の不安定さがありました。しかし、今は、花が美しく咲く我が家が私の居場所です!
この連休も息子が短期間ですが帰省してくれました。戻れる居場所があるというのは、大事なことなのかも知れません。

この動画が、父娘の心情をうまく描いていて面白かったです。

ついでに、その制作の舞台裏の様子が日本的というか緻密。この気質がワクチンを打ってしまう健気さに通ずるような気がします。

【今日の情報】

「カグヨ姫」

あるところに、竹の下から生まれたカグヨ姫が住んでいました。
カグヨ姫は、テリタマノ尊と小さな手作りの住まいを構え、草花を愛でて幸せにくらしていました。

二人が住んでいるのは、とても小さなログハウス。手を伸ばせば届く距離でお互いの日々の務めをはたしていました。

テリタマノ尊の仕事は、休むことなく日々起こる出来事に目を配り、その中から大切で幸せに生きるための智慧と真実を、ユーモアを織り交ぜて伝えること。真善美の体現者であるテリタマノ尊の所作は美しく、高貴さが漂うのでした。

さて、カグヨ姫といえば、大層鼻が利くことで知られており、その感度は、テリタマノ尊がロフトで放った臭いを階下に居ながら察することができました。
どうしてわかるんだ? と尋ねられても、わかる、としか言いようがないのでした。

さて、玉ねぎなどを食するとその臭いが時折強烈になるのですが、テリタマノ尊は自ら放った臭いに責任を取りませんでした。

アクシュミー女神としての一面を現し、「換気扇を回して、責任の取れる男になるのじゃ」とカグヨ姫は強い口調で言い放ち、自ら換気扇を回す、ということが時折起こっていました。

テリタマノ尊は、「ヘクソソームには身体にいい成分があるらしいよ~」と宣い、一向に責任を取ろうとはしませんでした。
実際、臭いを嗅がされた夜は、カグヨ姫は爆睡しました。

日々の務めでお身体が疲れておられるのだろうと、カグヨ姫が差し出したのが、
酪酸菌入りのお薬

テリタマノ尊がこれを飲み始めると、ヘクソソームは弱毒化し、カグヨ姫は、以前ほど鼻を曲げずに済むようになりました。
めでたしめでたし。

検閲マーク-小

パータ こと 泰子

[Instagramより] たんぽぽの根は薬効成分がつまっていると言いますが、 たんぽぽコーヒー️を作るのは大変!

今日の午前中、U字溝の掃除中に、
小さなたんぽぽが生えていました。
U字溝にたまった土と一緒にスコップで掘ると、
根っこを切らずに取ることができました。

たんぽぽの根は深くて折れやすいので、
こんなに長い根っこを見たのは初めてです🙂


たんぽぽの根は薬効成分がつまっていると言いますが、
たんぽぽコーヒー️を作るのは大変!

❶ 根っこを掘って、
❷ 小さく刻み
❸ 3日〜7日ほど干して
❹ 弱火で20、30分ほど焙煎し
❺ ミキサーで粉末にする
とけっこうな手間暇がかかります。

先日、販売を開始した、
アリサンの「穀物飲料 たんぽぽ」はたんぽぽの根が入っている、
たんぽぽコーヒーのような商品です。

「穀物飲料 たんぽぽ」で、
手軽にお飲みいただければと思います!
美味しいです☕️

(こじか)

✳ ✳ ✳ 商品の概要 ✳ ✳ ✳

シャンティ・フーラの時事ブログでは、頻回に食糧備蓄を呼びかけています。

竹下家やスタッフが、日常的に口にしている食品を選び、販売します。

上手にローリングストックをしながら、皆様の備蓄用食材として、ぜひご活用いただけたらと思います。

☑ 詳細は、プロフィール @shanti.phula のリンクから
☑ または次のアドレスから
https://shanti-phula.net/ja/shop/products/detail.php?product_id=1603

#オーガニック#有機#たんぽぽ#たんぽぽの根#たんぽぽコーヒー#oraganic#alishan

[Instagramより] 香り豊かな極上煎茶の新茶をいただきました。

香り豊かな極上煎茶の新茶をいただきました。

八十八夜の頃に摘み取った新芽のみを使用した、最高級のお茶です。
お茶のパッケージの裏面にある「おいしい飲み方」を参考に、ゆっくり淹れていただきました。

(ミルキーユ)

✳ ✳ ✳ 商品の概要 ✳ ✳ ✳

播磨園製茶がある京都府・宇治田原町は、
日本緑茶発祥の地と言われ、
日本三大銘茶の1つである宇治茶の中心的な産地です。
昼夜の寒暖差が大きいため、
香りがよく高品質の茶葉の産地として有名です。

極上煎茶は、
八十八夜の頃に摘み取った新芽のみを使用した、最高級の煎茶です。
繊細でまろやかな甘味、そしてコクもあります。
お茶の甘みと深みを感じられる、上品な一杯をぜひご堪能ください。

☑ 詳細は、プロフィール @shanti.phula のリンクから
☑ または次のアドレスから
https://shanti-phula.net/ja/shop/products/detail.php?product_id=1592

✳ ✳ ✳ 🎊 キャンペーン 開催中! ✳ ✳ ✳

☑ 【プレゼント】5000円以上のご注文で、クマたんボールペンをプレゼント♪
https://shanti-phula.net/ja/blog/2023/04/information_campaign_ballpen.html

#日本茶 #お茶 #新茶 #煎茶 #抹茶 #無農薬 #無農薬茶 #有機栽培 #播磨園製茶 #お茶のある暮らし #お茶の時間 #お茶好き #茶 #オーガニック #organicjapanesetea

[Instagramより] 有機栽培 播磨園製茶さんから、 極上煎茶の新茶が届きました🍵

有機栽培 播磨園製茶さんから、
極上煎茶の新茶が届きました🍵

この時期しか味わえない、
新茶のおいしさをご堪能ください!

なお、玉露の新茶は6月下旬〜7月、
煎茶の新茶は8月の販売を
予定しています。

(こじか)

✳ ✳ ✳ 商品の概要 ✳ ✳ ✳

播磨園製茶がある京都府・宇治田原町は、
日本緑茶発祥の地と言われ、
日本三大銘茶の1つである宇治茶の中心的な産地です。
昼夜の寒暖差が大きいため、
香りがよく高品質の茶葉の産地として有名です。

極上煎茶は、
八十八夜の頃に摘み取った新芽のみを使用した、最高級の煎茶です。
繊細でまろやかな甘味、そしてコクもあります。
お茶の甘みと深みを感じられる、上品な一杯をぜひご堪能ください。

☑ 詳細は、プロフィール @shanti.phula のリンクから
☑ または次のアドレスから
https://shanti-phula.net/ja/shop/products/detail.php?product_id=1592

✳ ✳ ✳ 🎊 キャンペーン 開催中! ✳ ✳ ✳

☑ 【プレゼント】5000円以上のご注文で、クマたんボールペンをプレゼント♪
https://shanti-phula.net/ja/blog/2023/04/information_campaign_ballpen.html

#日本茶 #お茶 #新茶 #煎茶 #抹茶 #無農薬 #無農薬茶 #有機栽培 #播磨園製茶 #お茶のある暮らし #お茶の時間 #お茶好き #茶 #オーガニック #organicjapanesetea