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シャンティ・フーラのブログ

月別アーカイブ: 6月, 2023

[Instagramより] きなこ餅風パスタ

Instagramより

きなこ餅風パスタ

パスタは、もっちりとして、噛むほどに滋味が出てきて… の商品説明を読んで
もっちりなら、お餅の代わりパスタが使えるかな～　そう思いながら
きなこ餅風パスタを作ってみました。

簡単だけど美味しい♪

ー作り方ー
1． パスタは、規定の時間よりも少し長めに茹でて水気を切る。
2． ボウルに、茹でたパスタ、きな粉、砂糖、塩を入れて混ぜる。

写真のパスタはフジッリ、砂糖の代わりに黒蜜をかけています。

（ミルキーユ）

✳ ✳ ✳ 商品の概要 ✳ ✳ ✳

イル・パロンバイオ ショートパスタ [オーガニック]

地産地消されている美味しい全粒粉のパスタがあると聞き、シャンティ・フーラが独自に輸入しました。
有機栽培された古代デュラム小麦の高品質乾燥パスタ！
栄養価に優れ、混ざりものがなくピュアで、豊富に食物繊維が含まれており、グルテン含有量が低いのも特徴です。

☑ 詳細は、プロフィール @shanti.phula のリンクから
☑ または次のアドレスから
https://shanti-phula.net/ja/shop/products/detail.php?product_id=1657

✳ ✳ ✳ キャンペーン ✳ ✳ ✳

☑オリーブオイル、パスタをご購入の方に、 竹下家で育った無農薬 スイカズラ茶のプレゼント中！

#イルパロンバイオ #IlPalombaio #パスタ #フッジリ #スイーツ #オーガニック #organic #スイカズラ #プレゼント

シャンティ・フーラの Instagram より

イタリア商品輸入物語(vol.3) 〜 地方の小さな会社が繋がる意義

, , / 商品

前回に続いて、オリーブオイルとパスタの輸入物語です。前回は、ようやく商品を発注できたところでした。今回が最終回です。

（るぱぱ）

出港と船旅

初取引ということもあり、契約に至ってからも沢山の連絡が必要でした。時差のせいで、リアルタイムに連絡が取れるのは1日わずか2時間程度であることも、欧州との取引での難しいところです。

商品の出荷は出港予定ギリギリになりました。製油所を経営しているセピオーニ夫妻は、週末返上でオイルをビン詰めし、輸出書類を用意してくれました。

sepioni

船は灼熱の赤道を通るため、コンテナの内部は高温になります。商品の品質を落とさないよう、すべてのパレットに遮熱カバーをお願いしました。クーラー付きコンテナの運賃が高騰して利用が難しい中、このような方法はワインの輸送でも活躍しています。

pallets

そして無事商品は船に乗り、中東、インド洋、東シナ海を2ヶ月近く旅して、広島港までやってきました。

やっと受け取り

広島港に到着後、輸入手続きや配達の手配をします。通常こうした仕事は通関業者に任せるのが一般的ですが、弊社はできるだけ販売価格を抑えられるよう自社で行っています。

税関検査のために港に行き、傷ひとつなく届いた商品に出会ったときは、「ここまでよく来たな〜」と嬉しくなりました 😂

トラックをチャーターして届けてもらい、社内外スタッフ総出で荷下ろし。1年越しの輸入がやっと成果になった瞬間でした。

truck

作業の翌日、何人かは筋肉痛を訴えました…
🙇感謝🙏

地方の小さな会社が繋がる意義

最近の映像配信で、竹下氏が、豊かな社会とは何かについて語っていました。個性ある地方の中小企業が元気なこと、そして誠実に作られた本物の食品を誰もが食べられることが、豊かな社会ではないかと提起していました。

ウンブリア州の風景

今回の取引は、イタリア・ウンブリア州の本物の生産者と、広島の田舎にあるシャンティ・フーラが、小規模な輸入で繋がりました。

我々は小さな量でしか輸入できません。向こうも良質な製品を家族経営で作る会社のため、大量には売れません。採算上合理的とはいえませんし、皆様に提供できる価格も高くなってしまいます。

pietro

イル・パロンバイオ社のピエトロ氏
自社農場の古代小麦から、
手作業に近い方法で良質のパスタを作っている

ですが、地方の小さな会社同士が、小さな取引で、本物の商品を消費者に届けることは、豊かな社会を構成する大切な繋がりといえるのではないでしょうか。効率と合理性では説明できないものを、大事にしたいと思っています。

今は高い価格でしか皆様に提供できませんが、いつか誰もがこうした本物の商品を気軽に手に入れられるような、豊かな社会になることを願っています。

色々な物語と思いが詰まった本物のオリーブオイルとパスタ。ぜひご賞味ください。商品のご感想もお待ちしております。

（おわり）

◇ ご注文はこちらから ◇

6月のプレゼント 当選者の発表です！

/ お知らせ

今回もたくさんのご応募をありがとうございました！

ご応募は次のようになりました。

●ご応募者数計　349名

【竹下家提供】セピオーニ エキストラバージン・オリーブオイル …　113名
イル・パロンバイオ ショートパスタ500g …　59名
アリサン レーズン250gとアプリコット100gのセット …　88名
穀物飲料　たんぽぽ 100g …　47名
ナディー・チャート'99年版 ノンラミネート版 …　42名

●アンケート

今回のアンケートでは、弊社のネットショップのご利用について伺いました。

現在ではスマートフォンでお買い物をされているお客様が増えていることがわかりました。また、お声を拝見し、スマートフォンでお買い物を楽しんでいただく上で改善すべき点が多々あることがわかりました。

この度いただいた、たくさんのお客様からの貴重なご意見を参考に、改善に取り組んでまいります。アンケートにご協力いただきまして、誠にありがとうございました。

当選の結果についてはメールでも送らせていただきましたが、迷惑メール対策等によりメールをお受取りになれなかった方のためにこの場を借りてご当選者の発表をいたします。

プライバシー保護のため、ご当選者の方の、ご入力いただきましたお電話番号の下４桁、及びご送付先住所の郵便番号の下４桁にて、発表させていただきます。



【竹下家提供】セピオーニ エキストラバージン・オリーブオイル
【TEL】3599 【〒】1753
イル・パロンバイオ ショートパスタ500g
【TEL】9363 【〒】0022
【TEL】3067 【〒】5604
【TEL】9540 【〒】0033
アリサン レーズン250gとアプリコット100g
【TEL】2671 【〒】0014
【TEL】1958 【〒】0021
穀物飲料　たんぽぽ 100g
【TEL】9126 【〒】0021
ナディー・チャート'99年版
【TEL】1320 【〒】1353
【TEL】8104 【〒】0051
【TEL】8494 【〒】0815
映像配信チケット(海外在住の方）
【TEL】2176

ご応募いただきまして、ありがとうございました。

6月のプレゼント 応募受付中！

/ お知らせ

これまで過去1年間に当社の商品・教材・映像をご購入いただきました皆さまを対象に、抽選でプレゼントをお送りいたします。

プレゼントのご紹介

≪No.1≫【竹下家提供品】セピオーニ エキストラバージン・オリーブオイル250ml …1名様へ

シャンティ・フーラが独自に輸入した高品質、本物のオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイルをプレゼント！

セピオーニ エキストラバージン・オリーブオイル250mlを1本プレゼントします！
シャンティ・フーラが、イタリアのウンブリア州から独自輸入したオリーブオイルです。

食糧備蓄を呼びかけることも多いシャンティ・フーラですが、価値ある、本物の食用油を探していました。そして、エキストラバージン・オリーブオイルの生産に情熱と献身を注ぐ製油所製のこのオリーブオイルを知りました。

栽培～生産に至るまで、環境や健康に配慮された、身体にも地球にもやさしいオリーブオイルです。

香り、味わいともにやや強めで、辛味や苦味を残している豊かな風味が特徴です。

料理に少し加えるだけで、味わい、コクが増し、美味しくなります！

持続可能で環境に優しい農業を支援するだけでなく、抗酸化物質と健康に良い脂肪分を豊富に含むこのオリーブオイルを是非お試しください！

パータ　こと　泰子

◆サイト内で絶賛販売中です！

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≪No.2≫ イル・パロンバイオ ショートパスタ500g　…3名様へ
(どの種類が当たるかはお楽しみに！)

全粒粉のパスタが食べたいという思いで、遠路はるばるイタリアから輸入した、全粒粉のショートパスタです。

生産者の意気込みの詰まった有機栽培・古代デュラム小麦が原料！
胚芽が残っているので豊富に食物繊維が含まれ、グルテン含有量が低いのも特徴です。
こだわりの成形でパスタの表面は粗く多孔質になり、ソースが絡みやすく、味が浸み込みやすいです。
独特の風味をお楽しみください。

フジッリ　…1名様へ

味が濃いソースで和えたり、冷製パスタも◎です。
サラダやスープにも使えます。茹ですぎに注意してください！

ペンネ…1名様へ

ショートパスタの代表格ペンネです。さまざまなソースとも相性が良く、グラタンにもどうぞ。

カサレッチェ…1名様へ

もっちりとした食感が特徴で、溝にソースが絡みやすいです。シーフード系やトマトソースとの相性が抜群！ 冷製パスタやグラタンでもOK！ 全粒粉の触感が一番楽しめます。

味わい深いこのパスタを、ぜひ味わってみてください。

◆サイト内で絶賛販売中です！

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≪No.3≫ アリサン レーズン250gとアプリコット100gのセット …2名様へ

ポリフェノールの宝庫・カリフォルニア産のトンプソン種有機レーズン100gと、パキスタンのフンザ渓谷の伝統を守って栽培された有機アプリコット100gのセットです。

ラム酒漬けにしてケーキに入れると、豪華なフルーツケーキに。
グラノーラに混ぜると、ボリュームがアップ！

賞味期限が短めですので、お早めにお使いください。
（賞味期限：有機レーズン9月末　有機アプリコット：8月末）

◆サイト内で絶賛販売中です！

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≪No.4≫ 穀物飲料　たんぽぽ 100g …1名様へ

時事ブログでもよく登場するタンポポ！ノンカフェインでありながら、コーヒーのような風味と香りを楽しめます。小さじ１〜２杯をカップに入れ、熱湯を注ぎお湯に溶かすだけで、気軽に飲めます！ 体が温まり、元気が出ます。

◆サイト内で絶賛販売中です！

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≪No.5≫ ナディー・チャート'99年版 ノンラミネート版
（小＆中サイズ・太陽と月ペア）
…3名様へ

食品のドーシャに働きかけ、電磁波対策で大活躍の実用商品！

'99年版も効果はしっかりありますので、引き続きご愛用ください！

　◆サイト内で絶賛販売中です！

プレゼントのご応募について

応募期間： 6月23日（金） ～ 6月25日（日）23：59

◎プレゼントのご応募は、過去１年間にシャンティ・フーラで商品・教材・映像を購入いただいたお客様に限らせていただきます。

◎対象の方で、メールアドレスをご登録いただいている方には、 メールでご応募フォームのアドレスをお知らせしております。そちらのメールの中にあるリンクより、ご応募ください。

◎メールアドレスが登録されていない、又迷惑メールとして弾かれてしまったなどで、メールをお受け取りになれなかったお客様は、以下のボタンをクリックしてご応募ください。

◎締め切り後、抽選を行いご応募された方に当選・落選をメールでお知らせいたします。

◎海外在住の方へのプレゼントは、映像配信チケットに換えさせて頂きます。恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。
（ご応募の際は、いずれかのプレゼントをお選びください。）

プレゼントのご応募はこちらから

万一フォームがうまく動かない場合には、メールにて当社のアドレス info2016★shanti-phula.net （★を半角の@に変えて下さい） まで、 お名前・ふりがな・ご住所・ご希望のプレゼントを添えてご応募ください。

皆さまのご応募をお待ちしております。

[Instagramより] イワシのマリネを作りました。

/ Instagramより

イワシのマリネを作りました。

6月に入り、広島では夏の風物詩、イワシの漁が始まりました。
イタリアからオリーブオイルが到着したちょうどよいタイミング！に合わせて、
イワシのマリネを作ってみました。

ー作り方ー
1． 刺身用の新鮮なイワシに塩と酢をまんべんなく振り、冷蔵庫で1～3時間程寝かせる。
2． イワシの色が白くなったら水分を取り除く。
3． イワシに好みの量のセピオーニ EXVオリーブオイルをかける。

イワシの代わりに、市販のお刺身でも美味く作ることができます♡

（ミルキーユ）

✳ ✳ ✳ 商品の概要 ✳ ✳ ✳

🫒 セピオーニ EXVオリーブオイル [オーガニック]

独自に輸入した高品質、本物のオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイルです。
イタリア中部の自然豊かなウンブリア州にて有機栽培されたオリーブから、4代続く製油所にて、伝統を守りつつ最新の技術を用いて低温で抽出。
香り、味わいともにやや強めで、辛味や苦味を残している豊かな風味が特徴です。

☑ 詳細は、プロフィール @shanti.phula のリンクから
☑ または次のアドレスから
https://shanti-phula.net/ja/shop/products/detail.php?product_id=1653

✳ ✳ ✳ キャンペーン ✳ ✳ ✳

☑オリーブオイル、パスタをご購入の方に、 竹下家で育った無農薬 スイカズラ茶のプレゼント中！

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シャンティ・フーラの Instagram より
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