シャンティ・フーラのブログ

2018年12月4日 の記事

メール配信12.4
〜DVD発売、おすすめ記事、上映会情報、竹下氏コメントまとめ

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Shanti Phula's Newsletter - 12/4/2018
シャンティ・フーラからのメールマガジン
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★ブログでシャンティ・フーラカレンダー2019の制作秘話を公開中です!
 →→ http://bit.ly/2E1b6Aj

★インドのはちみつ&紅茶、沢山のお求めをありがとうございました!
 はちみつは再入荷まで今しばらくお待ち下さい。
 また、紅茶をお求めいただきました方は、ぜひとも美味しい淹れ方で味わってくださいね。
 →→ http://bit.ly/2E0kCnC
 インド商品のブログはこちらです。
 →→ http://bit.ly/2E0wtli
 

■□━━━━━━━━━━━━ 目次 ━━━━━━━━━━━━━━□■

◆竹下雅敏セミナーDVDの新作を発売しました
◆シャンティ・フーラのブログより
◆イベント&勉強会のご案内
 【広島】 12月16日(日) … 家族の絆 〜親子(18):背く子背かれる親(無意動作と本心)〜
 【東京】 12月16日(日) … 家族の絆 〜親子(17):背く子背かれる親(親切と期待)〜
 【大阪】 1月13日(日) … 自分自身を癒す(前半・講義)

◆シャンティ・フーラの時事ブログより 竹下氏のコメントを抜粋
《テーマ:日産のゴーン会長逮捕と三菱資金洗浄報道の真相》
《テーマ:トランプ政権(地球同盟)とロスチャイルド家(カバール)との戦い》
《テーマ:他人事ではない外国人労働者・技能実習生問題》
《テーマ:種子法廃止に水道民営化…安倍政権は国を売るグローバリゼーション政策に邁進する》

こちらは別記事となっています
http://bit.ly/2DZI0kW


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シャンティ・フーラの時事ブログより  竹下氏のコメントを抜粋 2018.11.19〜12.02

時事ブログより、竹下氏のコメントを抜粋して紹介するコーナーです。
時事ブログを普段ご覧にならない・読むのに追いついていない方も、
竹下氏の鋭い直観と洞察をもとに
世界の流れを掴んでいただけたらと思っております。
注)コメントは抜粋です。全文はリンクを開いて参照してください。

☆時事ブログのアドレス: http://p2525.com/44269 (4じ 4じ 2ぶ 6ろ 9ぐ)
 携帯からもアクセスできます。ご興味がありそうな周りの方にもぜひお伝え下さい。
☆情報の寄稿も受け付けています → http://p2525.com/35228

<< 「竹下氏コメントのまとめ」過去のアーカイブはこちら >>
http://bit.ly/2E0p0CN

-目 次-
《テーマ:日産のゴーン会長逮捕と三菱資金洗浄報道の真相》
《テーマ:トランプ政権(地球同盟)とロスチャイルド家(カバール)との戦い》
《テーマ:他人事ではない外国人労働者・技能実習生問題》
《テーマ:種子法廃止に水道民営化…安倍政権は国を売るグローバリゼーション政策に邁進する》

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【オススメ!!】身体が喜ぶ紅茶の美味しい淹れ方!

『身体が喜ぶ紅茶』をお求めいただき、
誠にありがとうございます。

『身体が喜ぶ紅茶』の袋の中には、商品説明を入れています。

せっかくの貴重な紅茶を、美味しく飲んでいただきたいと思い、 インドの方に紅茶の美味しい淹れ方の情報を伺い、それを元に実験を行い、 もっとも美味しいと感じた淹れ方をご紹介しています!

今日は、シャンティ・フーラで行った実験結果をご紹介します!

インドの方に聞いた。淹れ方のポイント

インドの方に聞いた情報で、ポイントになりそうなのは以下の点でした。

1)空気の量が多い水で淹れることが大事!
2)茶葉の量は、少なめでよい。(ニッポン人の紅茶、濃すぎるっ!)
3)味を均一にするため、蒸らし時間が終わったらセカンドポットに移す。

いざ、実験!!

すべてのテストで共通して、次のような準備しました。


・ティーカップ、ティーポットは予め温める
・茶葉は小さじ大もり1杯(2g)、
 お湯は300CCとする
・蒸らし時間を過ぎたら、温めていた
 セカンドポットへ移す
・ティスティングのティーカップは、
 一人ずつ毎回 同じ形状のものを使う

そして、お水の種類、お湯の温度、蒸らし時間が異なる紅茶の淹れ方を比較してみました!

実験結果はこちら!

途中で「温度計がおかしい!」ということがわかり、お湯の温度は「95度ちょっとすぎと思われる」となっています(笑)

よーーーく違いがわかったのは、4番目と5番目を飲み比べた時!

沸騰直前のお湯で淹れた紅茶はまろやかでしたが、ぶくぶくと1分弱 沸騰させたお湯で淹れると、香りが弱くなり硬い感じの紅茶になっていました。

この場にいた全員が違いを実感したほどです!

今回の実験結果から、美味しく淹れるための一番のポイントは、お湯の温度だとわかりました!
ちょっとの淹れ方の違いで、味にこれほどの違いが出るのかとびっくりしました!

家庭での反応は?!

自宅でも、丁寧に淹れてみました。
沸騰しないようにお湯を沸かすときは横でずっとやかんを見守り、セカンドポットにきちんと移す、そして正確に蒸らし時間を測りました。

コーヒー派の夫に飲んでもらうと
「この紅茶は美味しい!これならいつでも飲みたい!」とのこと!

普段 紅茶をほとんど飲まないので味の違いが(多分)あまりわからないと思われるのですが、とても気に入ってくれました!

『身体が喜ぶ紅茶』の茶葉は、希少価値が高く、とても良いものです!
ぜひとも、美味しく淹れていただきたいっ!

1度でも丁寧に淹れたこの美味しさを味わったら、手間と時間をかけて淹れるのが楽しくなると思います!

また、お客様のお好みに合わせて、茶葉の量、お湯の温度、蒸らし時間などアレンジしてみてくださいね!