セルビアのベオグラードに住む詩人、山崎佳代子氏は、セルビア人の戦争体験を本にまとめている。その中に、「戦時下で難民となった人びとは何を食べていたのか」をテーマにした、「パンと野いちご：戦火のセルビア、食物の記憶」という本がある。この本を読んだ後、「イラクサのスープ」が印象に残った。食べ物のない山中で、人びとはイラクサを摘んでスープにし、それによって命をつないだと語られていた。
　食料が手に入らなくなって、食料の備蓄が少しづつ減り、「食べられるものをすべて食べてしまうと、次はマカロニ、麺類、ジャム類の番になった。それがすべて底をつくと、祖母は『建物の周りに萌（ママ）えているイラクサの若葉を見つけて摘んでおいで』と言った。イラクサで、本物のホウレンソウみたいなスープを作ってくれた。」（142p）
　第二次世界大戦、クロアチア独立戦争、ボスニア戦争で何度も難民になったセルビア人を救った「イラクサ」とは？