ちょうど読者の方から、市販の肥料なしでも立派な野菜ができることを伝える動画が届きました。江戸時代には及びませんが、自由に使える少しの土地と雑草があれば有望です。
2本目の動画0:55からの堆肥の作り方では、屋外の平らな土の上で作ること、囲いを作ること、そして堆肥の材料は雑草だと言っています。「どんな種類の雑草でも構わず投入。」ただし質の良い堆肥にするための重要なポイントが2つあり、「囲いを立体的に高く積み上げること」これは分解者の生物たちが安定的に活動できるコアの部分を作るためだそうです。もう一つは「覆いをかぶせてカバーすること」これは強い雨や急激な気温変化から内部のコア環境を守り安定させるためだそうです。こうすることで下段から極上の堆肥化が進むらしい。
米糠などの発酵促進資材は不要だし、雑草を細かく裁断する必要もなく、水やりも不要、害虫や病気の野菜を投入しても堆肥化すると病原菌は100万分の1にまで減少するので問題ないと断言されています。「人間が余計なことをしないで土着菌たちに任せれば良いだけのこと。」
何を隠そう、いつも雑草を刈った後は、ズボラまのじで庭の隅に山積みしていますが、その周りのお花は大きく美しく咲き、強風にあおられても倒れません。この動画にあるように囲いを作れば、そこがそのまま堆肥製作所になるではないかとニヤニヤしています。


これから雑草が生えてくる季節になりましたが、雑草を堆肥にすることで、今までやっかいものであった雑草が宝に変わります。
外部から資材を投入するのではなく、自然界の循環を再現することで土本来の力を引き出す、家庭菜園の新しい常識を提案している動画です。
私もさっそく実践しています。