［ラカタン］日本人シェフの包丁さばきに外国人が驚き！ 2014/04/19 8:30 PM 職人技 / ＊雑学・アート, 世界全体, 日本国内, 竹下氏からの情報, 雑学・アート ツイート Facebook 印刷 コメントのみ転載OK( 条件はこちら ) 竹下雅敏氏からの情報です。 確かに包丁さばきということでは基本的な技術で、料理学校に入ったら最初に教わる類のものだと思いますが、これだけあざやかだと見入ってしまいます。一皿の料理が生み出される過程が、大変興味深いと思います。 （竹下雅敏） ———————————————————————— 【海外の反応】外国人「これが忍者の力か」「どうりで寿司が高いわけだ」日本人シェフの包丁さばきに外国人が驚き！ 記事配信元） ラカタン 14/4/11 本記事文章は現在公開を停止しております。 (2016/4/23) 記事の提供元にてご覧ください。
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