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読者の方からの情報です。
注）以下、文中の赤字・太字はシャンティ・フーラによるものです。
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古代小麦について
引用元）
自然派医師のブログ 17/6/28
（中略）
（中略）
現在世界中で栽培されている小麦（これを古代小麦に対して後で述べる緑の革命以降の品種を近代小麦とします）はいわゆる遺伝子組み換えではありませんが、品種改良（これから述べるように良いことばかりではありませんので、以下は「品種改変」とします）という名の遺伝子改変がなされています。
（中略）
小麦の品種改変も１万年以上前から行われており、自然の交配、人工的な交配、放射線照射などの人工的な処理などがあります。
（中略）
1940～1960年代のいわゆる緑の革命により、ロックフェラー財団などによる品種改変は加速度的に進み、大量の化学肥料の使用なども合わさって単位面積当たりの小麦の収穫量は、それまでの２倍以上に増えたということです。
これにより、多く食料の供給が可能になった一方で、この品種改変が様々な健康上の問題を引き起こしていると多くの人が指摘しています。
例えば、アレルギー、自己免疫疾患、肥満、がん・高血圧・糖尿病などの生活習慣病、消化器疾患、心臓疾患、神経疾患、自閉症などの発達の問題、リーキーガット症候群、精神疾患、認知症、老化・・・など、まるですべての病気の原因であるという意見もあります。
（以下略）
（中略）
現在世界中で栽培されている小麦（これを古代小麦に対して後で述べる緑の革命以降の品種を近代小麦とします）はいわゆる遺伝子組み換えではありませんが、品種改良（これから述べるように良いことばかりではありませんので、以下は「品種改変」とします）という名の遺伝子改変がなされています。
（中略）
小麦の品種改変も１万年以上前から行われており、自然の交配、人工的な交配、放射線照射などの人工的な処理などがあります。
（中略）
1940～1960年代のいわゆる緑の革命により、ロックフェラー財団などによる品種改変は加速度的に進み、大量の化学肥料の使用なども合わさって単位面積当たりの小麦の収穫量は、それまでの２倍以上に増えたということです。
これにより、多く食料の供給が可能になった一方で、この品種改変が様々な健康上の問題を引き起こしていると多くの人が指摘しています。
例えば、アレルギー、自己免疫疾患、肥満、がん・高血圧・糖尿病などの生活習慣病、消化器疾患、心臓疾患、神経疾患、自閉症などの発達の問題、リーキーガット症候群、精神疾患、認知症、老化・・・など、まるですべての病気の原因であるという意見もあります。
（以下略）
この中に、先日、まのじ編集長がお米の系統図を紹介されていたかと思いますが、それと似た小麦の系統図もあります。
現在、世界中で栽培されている近代小麦は遺伝子改変がなされ、様々な健康障害を引き起こしている。(ご存知のとおり)小麦アレルギーの人でも古代小麦であれば85-90%の人が食べられるが、グルテン不耐症やセリアック病の人は食べないほうが良いとのこと。
また、1940～1960年代のいわゆる緑の革命により、ロックフェラー財団などによる品種改変は加速度的に進み、大量の化学肥料の使用なども合わさって単位面積当たりの小麦の収穫量は、それまでの2倍以上に増えたと説明されています。支配層は、主食の破壊からまず先に始めたように思いました。
日本での小麦と言えば日清製粉、あの給食の食パンは、マーガリンとセットで忘れられないくらい強烈な臭いでしたよね、昭和でしたけど。
F1種子と窒素、リン酸、カリの化学肥料で既にメタボ野菜と化しているため、まっとうな食糧という意味では、随分前から食糧難な日本なのですね。知人の高齢の農業者の人から聞いたのですが、窒素、リン酸は爆薬の材料だから、戦後、余ったそれらの処理のために化学肥料が普及した可能性があるらしいです。フルフォードさんが以前に言っていた、正に食品テロですね。
あのオルゴールの音で気を取り直そうーーっと。