世界経済フォーラム（WEF）にしてみれば、エネルギー・食糧危機で内乱が起こることは織り込み済み ～“新型コロナの次に気候変動というスケジュール”は変わっていない

　

今週はジルと私にとって出張の多い一週間でした。昨日はナッシュビルで会議の2日目、今日はテキサス州ダラスに飛び、ドキュメンタリーのインタビュー、そして金曜日はオーランドのフロリダで行われるCovid IIに関するサミット：ポストCOVIDアメリカにおける医療の未来（これはCMEクレジット用と一般聴衆用です -チケットはまだあります）、最後に私はテネシー州ノックスビルの子供の健康防衛会議（チケット売り切れ）で話す -日曜日の夜から、そして火曜日に家に着くというものです。
 
昨日の朝、デイヴィッド・デュバイン氏の講演を聴くことができました。デイヴィッドって誰？


今回の講演では、火山活動によって発生する微粒子が大気中に舞い上がり、地球の気象パターンに大きな影響を与えていることを示すデータを紹介しました。
 
大規模な火山噴火の後、大量の粒子状物質が大気中に舞い上がり、地球の気温を低下させる原因となります。また、この微粒子の周りに水滴が集まるため、雨や雪の降水量が大きく増加します。火山噴火が地球の気候パターンに与える影響は、平均して約2年間続くと言われています。歴史的に見ると、大規模な火山噴火に伴う作物の不作は、その爆発から約2年間続いている。火山噴火後の小麦や穀物の価格に関するデイヴィッドの評価は非常に説得力があり、彼はこの関連性を数百年前、1815年のタンボラ山の噴火にまで遡って文書化している。


早いもので、今年に入りました。科学者によれば、1月に起きたトンガの火山噴火は、1883年にインドネシアで起きたクラカトア噴火以来、記録されている最大の大気爆発であった。
 
 
他の大規模な火山噴火と同じように、南半球の気温がこの夏、急激に低下したことをデイヴィッドは記録している。さらに、これらの微粒子（火山塵）が世界中に拡散しているため、寒冷化と大雪・大雨がすでに発生している。この冬、アメリカやヨーロッパ大陸では、例年より気温が低く、雨や雪が多く降ることが予想されます。すでにヨーロッパでは、例年より寒い秋を迎えている。また、この爆発に伴う微粒子や変化を追跡することは、政府が“データを隠す”ことをしているようで、非常に困難になってきているとデイヴィッドは記録しています。
 
デイヴィッドの講演の中心は、これらの大気中の微粒子と、ユニークな太陽・太陽の条件、そして水蒸気の混入（海底火山の爆発である）により、北半球では寒冷化、雪や雨が予想され、南半球では今年の冬は不作になるだろうという事実です。運が良ければ、春までに微粒子が沈降し、北半球の植え付けシーズンへの影響は少なくなるでしょう。しかし、それは未知数です 仮説である。
 
デイヴィッドによれば、冬から春にかけて、食料の高騰と不足が続くと予想される。アメリカでは、物価が上がり、特定の食品が手に入らないということになるでしょう。しかし、他の国々では、世界が長い間経験したことのないような、完全な食糧不足に陥る可能性があります。そう、これは世界中の多くの人々が飢餓に陥ることを意味する。もちろん、これは科学と過去のデータに基づいた予測ですが、100％確実なものはありません。
 
また、ロシアとウクライナの戦争による穀物、燃料、肥料の不足は、パーフェクト・ストーム（完璧な嵐）であるとも述べている。ドイツなど多くのヨーロッパ諸国は、人々を暖かく保ち、重化学工業を動かすのに十分なエネルギーがないため、工業生産を停止しています。これらの政府は、人々が家を暖めることができなければ、内乱が起こるのではないかと恐れている。フランスですでに見られるように（偶然にも、フランスは今年、メンテナンスのために原子力発電所の大部分を停止させた）。

 
最後に、巷の噂では、鉄道労働者が大規模なストライキの準備を進めており、選挙が終わるまで待ってくれと言われているそうです。つまり、我々の脆弱なサプライチェーンと輸送システムも麻痺してしまう可能性があるということだ。まさに「パーフェクト・ストーム」である。
 

今なら早めのクリスマスショッピングができるかもしれませんね。あるいは、今年のクリスマスは少し小さくなることを期待してもいいかもしれませんね。

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今年の冬は、主食と燃料の備蓄を考え、できれば自分たちで食料を作る必要があります。アメリカでは、食料は高価になるが、ほとんど入手可能である。特にインフレが緩和されないので、節約志向の人は大変なことになるでしょう。
 
デイヴィッドには、このサイトでゲスト記事を書いてもらいたいし、近いうちに一緒にポッドキャストをする予定もある。この人は素晴らしい
 
デイヴィッドは、自分の意見では、「もし空き地があるなら、種を植えるべきだ」と言っています。彼はまた、政府がこの政策を提唱しないのはおかしいという私の評価にも同意してくれました。しかし、私たちが知っているように、政府は私たちを依存させ続け、子供たちや私たち自身に質の高い食べ物を与えることを犠牲にしてでも、大企業が成功することを望んでいるのです。

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不足するものを備蓄するのは、「プレッパー」とは少し違う。選択的な備蓄は、困難な時代を生き抜くための良い方法です。
 
南半球の作物の不作は、穀物、特に米と大豆の不足を意味します。小麦やトウモロコシはロシアやウクライナなどの北半球で栽培されているため、それらも不足するでしょう。ロシアは肥料を大量に輸出しているので、肥料も不足することは周知の事実です。要するに、パンや穀物製品、種子油などが今後、高騰する可能性が高いということです。特に大豆は輸出価格が非常に高く、世界的に大きな需要が見込まれるため、高価格となる。大豆と穀物の価格はすでに高騰しています。
 
ジルがよくケーキを焼いてくれるのが幸いです。彼女はすでに地元のヨーダーズマーケットに行き、小麦粉とオーツ麦を大量に購入し、有機大豆をオンラインで注文しています。パン酵母も1ポンド単位で購入しています（1ポンドで約1年分だそうです）。豆類、トマト製品、ソースなどの缶詰を食器棚にたくさん入れておくのもいいアイデアです。冷凍庫に十分なストックを置いておくのもいい考えです。
 
コーヒー - コーヒーは南半球で栽培されています。最近、素晴らしいコーヒー豆をいただきましたが、冬の間はその袋をしまっておくことにします。今後、コーヒーの価格は上昇し、入手困難になることが予想されます。というわけで、私たちの習慣は厳しいので、さらにコーヒーを備蓄するつもりです。


ヒント：私たちは真空シーラーを持っており、多くの場合、バルクでアイテムを購入し、その後小さな袋に再密封されます。すでにパッケージされた「プレッパー」食品を買うのとは対照的に、自分でこれを行えば、多くのお金を節約し、品質を確保することができます。真空包装機を買う余裕がない場合は、ジップロックバッグも使えますが、この方法は空気を抜くのにあまり適しておらず、漏れる可能性があります。食品を長期保存する方法について読んでみてください。
 
インフレや不作に対するヘッジとしてアイテムを購入することは、家計にとって超重要なことです。しかし、それには先行投資が必要です。
 
乳製品のコストは大幅に上昇することが予想されます。肉類の価格も上昇する。

• 全国的な牛不足で、当地の事業者は牛肉の値上げを余儀なくされています。
• その価格はここ数十年で最高だと言う人もいます。
• Weis Markets の広報担当者によると、3 年前、食肉加工業者は週に平均 62 万頭の牛を加工していましたが、現在その数は 50 万頭台前半です。

その他、備蓄を検討すべきもの

• （牧草で育てた）ホエイはタンパク源として最適です。適切に保存すれば、長期保存が可能です。もちろん、A2牛はより消化の良いものを生産します。
• 無脂肪乾燥乳。乾燥バターミルク。
• 種子油は、作物が不作であるため、より高価になるでしょう。
• ナッツ類は常にカロリーの高い良い食品です。保存と備蓄がしやすい。
• オイル、調味料、オリーブ、ドライフルーツなどの高級品。
• 冷凍食品 - 特に冷凍の野菜や果物。

中国産でない食品を探す。
原産国表示は、読む価値があります。
もちろん、オーガニックが一番ですが、いつもそうとは限りません。

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もうひとつの備えは、ニワトリを飼うこと--そう、ニワトリです。うちは卵用に数羽飼うことが多いですね。野生のキツネが生息しているため、これまでは大きな鶏小屋で飼っていて、放し飼いにすることはありませんでした。しかし、今年は家の近くで飼える移動式の小屋を作る準備をしています。この利点は、ハエやカブトムシ、虫などを食べてくれるので、卵が非常に豊かになることです。また、自分たちで餌を探すので、餌代も節約できます。
 
私が思うに、卵用の鶏で重要なのは、パレット（若い雌鶏）を買うか、性転換した品種を買うことです - 雄鶏はダメです! 鶏の数が多すぎると、ネズミが発生したり、散らかしたりします。私たちは4羽のニワトリを飼っていますが、私たちと犬には十分な卵ですが、それ以上ではありません。


犬といえば、ドッグフードの値段が上がっています。インスタポットを使えば、ドッグフードを簡単に調理することができます。これは大きな節約になりますし、犬は家庭料理が好きになるでしょう。我が家では、残り物や賞味期限切れの食材、自家栽培の野菜などをベースに、オリジナルのレシピを作ることが多いですね。ドッグフードのベースに乾燥豆を加えると、とても安くてヘルシーです。
ヒント：ドッグフードが熱いうちに卵を入れる（火が通ります）。圧力鍋で卵を加熱しすぎると、嫌な臭いがします。

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その他、この厳しい経済情勢の中で冗長性を築くためのヒントがあります。
 
燃料 ガソリンタンクは常に満タンにしておく。ガソリンスタンドに行く回数は増えますが、万が一、地域が物資不足に陥った場合、その価値は十分にあります。
 
地方に住んでいる人は、ガソリンや軽油を缶や小さなタンクで備蓄しておくことも考えてください。
 
大雪や寒波は、停電を意味します。準備しておきましょう。薪やストーブ、発電機、バッテリーバックアップなど、代替燃料やエネルギー源を用意しましょう。私たちは、バッテリーランのライトやフラッシュライトを持っています。
 
井戸水を利用している場合は、動物や自分自身に十分な水を供給するためだけでも、ポンプを動かすための発電機があることを確認してください。牛舎には、十分な水の入ったストックタンクやタンクを置いておきます（私たちの牛舎は、大量の水が凍らない程度に暖かく保たれる傾向があります）。

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最後に、庭に出ることをお勧めします。ほとんどの地域で、冬に庭を作るのに遅すぎることはありません（「偉大なる白い北」は無理かもしれませんが）。バージニア州では、パセリ、ほうれん草、キャベツ、レタス、芽キャベツなどを栽培することができます。また、冬の庭に水仙や春の球根を植えるのも楽しいものです。
 
さらに、水耕栽培の庭や小さな温室も検討してみてください。例えば、バジルはとても簡単な作物ですが、輸送の問題で常に高価な品目となっています。
 
長期的には、ベリー類やブルーベリーの果実、ナッツの木を育てることも考えてみましょう。誰もが土地を持っているわけではありませんが、もし情熱があるのなら、都会の一角に作物を育てるための土地を持つのも良い趣味です。
 
健康的な食生活のコツは、食料品店の外側の通路（青果、肉、乳製品）で買い物をし、内側の通路にある加工食品は避けることです。
 
最近、旅行続きで、ジルと私は健康的な食事に問題がありました。この記事を書くことは、「食は薬なり」ということを自分に言い聞かせることなのかもしれません。

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外食は時間とお金の無駄、しかもレストランの料理は質が違う。ファストフードを避けるための嘆願です。

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お金を節約して楽しむ方法のひとつに、人を招待することがあります。夕食会を開いて、みんなに料理を持ってくるよう呼びかけるのです。ポットラックに勝るものはありません。パーティをする - コミュニティを作る

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いくつかの考え -家庭菜園は、大きくなくても、派手でなくてもいい。
 
古いタンクや麻袋でジャガイモを栽培することもできます。
 
大きな鉢に植えてあるレモンの木は、毎年冬になると実をつけるので、それを取り込むだけです。
 
長い間、私たちは古い丸いベールフィーダー（黒く塗り直したもの）を菜園に使っていました。5年前、新しい農場に引っ越したとき、それを残してきました。この丸俵フィーダーは、とても素晴らしい菜園だったので、今また古いフィーダーを探しています。
 
私たちは、大きな庭、小さな庭、若い頃の生協の区画、鉢植えなど、あらゆる種類の庭を持っています。ガーデニングは情熱です。



2月にニンニク、ホウレンソウ、キャベツ、パセリ。



3月に



ジルは古い箱にペンキを塗って、パセリに使ったことがあります。



採集が大好きな仲間が何人もいます。今、地面にはさまざまな木の実が落ちています。キノコや野菜、ベリー類も、公有地で採集できます。これは子どもたちが大好きなことです。
 
他にも、ミツバチを飼ったり、キノコを育てたり、さらには自分たちで肉を育てたり、乳牛を飼ったりしている友達もいます。
 
情熱的になりましょう。
 
創造力を働かせましょう!
 
楽しんで、子供たちを巻き込みましょう
 
キリギリスにならないように。

準備すること。