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ぴょんぴょんの「挑発するコソボ(5)」 ~「セルビア自治体共同体」をめぐって
セルビアの有名な「モスクワ・シュニッツ」
Moscow Shnitt: A Favorite Cake of Belgrade - Total Montenegro News https://t.co/UPMDYyEU9Q pic.twitter.com/DtuMaWXLDL
— tsetenla (@tsetenla) February 11, 2019
📷 Slika dana 08.08.20. 📷
— In Love With Belgrade (@ig_belgrade) August 8, 2020
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「モスクワ・シュニッツ」が誕生した1970年代、ホテルのパティシエはお客に出すスイーツに頭を悩ませていた。と言うのも、セルビアは貧しくて材料が乏しかったのよ。
そこで、当時高級品のパイナップルに自国産フルーツやナッツを加えて、特製クリームでサンドにしたケーキを考案した。
そこで、当時高級品のパイナップルに自国産フルーツやナッツを加えて、特製クリームでサンドにしたケーキを考案した。
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暫定コソボ共和国のクルティ首相と、セルビア共和国のヴチッチ大統領、
EU、アメリカの代表をまじえての会談が行われました。
この記事を書いている時点で、会談の様子はわかっていませんが、
10年前の「ブリュッセル合意」(Wiki)ですでに合意された、
「セルビア自治体共同体」の議題が出たと思われます。