まみむのメモ（３３）〈秋色〉

昔まだ無農薬米にこだわっていなかった頃、親戚の紹介で分けていただいていたお米に石が混ざっていたよ。
その年は稲が倒れてしまい、収穫する時に地面の石が混ざってしまったそうだ。

それに、土が微生物などいない死んだ土だから、稲も健康ではないんだと思うよ。

食べ過ぎ、糖分の摂りすぎ、ミネラルバランス喪失、化学物質浸けの免疫力低下。

以前から１日２食の玄米菜食中心で朝食は食べていなかったけど、とにかく腹いっぱい食べていたよ。最近読んだ本「できる男は超少食」(船瀬俊介著 主婦の友社)にヨガの教訓「腹８分で医者要らず、腹６分で老いを忘れる、腹４分で神に近づく」と書いてあった。

あまり無理すると反動がでるから、特に３種は・・・。だけど今回驚いたのは、食べないと体が軽くてとても楽なんだ。これまでは空腹感に気をとられて気がつかなかった。

それにしても秋は美味しいものがたくさんあって・・・ブドウ、柿、みかん、りんご、イチジク、梨、芋、かぼちゃ、栗、キノコ・・・野草もスベリヒユが美味しかったなぁ。

自分流に編んだ端を膝に挟んで引張たら楽だった。左手が上になるようによじったら、左縄というんだそうだ。みぃのようにはうまくはできないけど、なんとか柿が吊るせた。柿は左右に適当な長さに枝を残しておいて、皮を剥いたら、編んだ縄の捩りを戻して広げて枝の部分を馳せ込むんだ。枝がない場合は竹串を刺して藁１本でクルッと結んで吊るしたよ。

サツマイモも蒸して切って干し芋にしたいところだったけど、イノシシが全部掘って食べてた。

落花生もほとんど食べられてる感じだよ。ねずみかな？大豆は種になるまで置くのは少しにして、枝豆で食べるように収穫したから大丈夫だった。不思議と小豆は食べないんだ。それに小豆も宿根で、根を残しておくとまた来年も同じ場所に生える。

それで、雑草対策にオオタカブナと小豆をまいておくと、翌年からは、勝手に生えてくれそうだよ。小豆は草の中でもわりとよくできるから、今年は庭の縁取りのリュウノヒゲの中に蒔いたら育ったよ。根を残しておくと毎年生えるようになって、しかも豆科だから、チッソ固定して土が肥えるよ。

大豆は花の時期に水が不足すると実がのらないんだ。以前、鞘はぺったんこのままで膨らまないことがあったよ。

竹下先生が「愛情は理想を押し付けることで、愛はありのままを認めることです。」とおっしゃっているね。
子供達の自由なありのままを大切にする社会になって、人間界も自然界のありのままを尊重して美しくなるといいな。