印刷
竹下雅敏氏からの情報です。
注）以下、文中の赤字・太字はシャンティ・フーラによるものです。
————————————————————————
配信元）
完全オーガニックな「学校給食」が登場。石川県・はくい市が全国初の試み | TABI LABO https://t.co/TsoVrcQfCf
— tomoji_official37 (@tomoji1002) December 5, 2021
これってこの時代の最高の地域おこしでもあるな！
— 🗾EartHeartH🐉🇯🇵 (@Earthanks) March 9, 2017
完全オーガニックな「学校給食」が登場。石川県・はくい市が全国初の試み https://t.co/iqhM5kxgcF
しかも地産地消、身土不二だし。
⚫『【石川県羽咋市でオーガニック給食の子どもたちが快挙です】（全国学力テストダントツ!）』#アメブロ https://t.co/JZtDXazfRF
— 一輪車のアキレス (@LflQLDvTxBaQxds) October 11, 2021
————————————————————————
完全オーガニックな「学校給食」が登場。石川県・はくい市が全国初の試み
引用元）
（前略）
羽咋市は、独自に「自然栽培新規就農者支援」という、農業従事者への画期的な支援制度を導入しました。自然栽培に共感し、この土地で新しく農家を始める人に対し、農地の紹介や作業機器の買い上げ支援、空き家の斡旋、助成金の交付など、国の補助に上乗せした手厚い営農支援が受けられるという制度です。
市とJAがタッグを組んで、自然農法を志す農家を地域でサポートしていく体制が整っているーー、それがこの根源的なオーガニック栽培を地域ブランドにしたい羽咋市の思惑でもあるのです。
（中略）
（中略）生徒と一緒に給食を食べた山辺芳宣市長はこう語りました。
羽咋市は、独自に「自然栽培新規就農者支援」という、農業従事者への画期的な支援制度を導入しました。自然栽培に共感し、この土地で新しく農家を始める人に対し、農地の紹介や作業機器の買い上げ支援、空き家の斡旋、助成金の交付など、国の補助に上乗せした手厚い営農支援が受けられるという制度です。
市とJAがタッグを組んで、自然農法を志す農家を地域でサポートしていく体制が整っているーー、それがこの根源的なオーガニック栽培を地域ブランドにしたい羽咋市の思惑でもあるのです。
（中略）
（中略）生徒と一緒に給食を食べた山辺芳宣市長はこう語りました。
「農業といえば、これまで生産量が重視されてきましたが、最近は量より質。自然栽培は安全性を追求しており、質の面でトップに立てると考えています」
————————————————————————
西北台保育所で自然栽培給食を提供
引用元）
羽咋市公式サイト 20/10/27
全品に自然栽培の食材を使用
10月27日、西北台保育所の園児25人に、自然栽培の米や野菜を使用した給食が提供されました。
今回の自然栽培給食は試験的に実施されたもので、これまでも自然栽培の産品を使用した給食はありましたが、今回用意した材料は、豆300g、ダイコン、ニンジン、レンコンがそれぞれ1kgと、これほどの材料を自然栽培でまかなったのは初めてとのことです。
来年度以降に継続的に自然栽培給食を提供できるか、今後検討されます。
（以下略）
10月27日、西北台保育所の園児25人に、自然栽培の米や野菜を使用した給食が提供されました。
今回の自然栽培給食は試験的に実施されたもので、これまでも自然栽培の産品を使用した給食はありましたが、今回用意した材料は、豆300g、ダイコン、ニンジン、レンコンがそれぞれ1kgと、これほどの材料を自然栽培でまかなったのは初めてとのことです。
来年度以降に継続的に自然栽培給食を提供できるか、今後検討されます。
（以下略）
竹下家から畳み掛けるように届いたこの情報に、まのじは、羽咋市の完全オーガニック給食の試みがその後どうなったかを見てみました。
羽咋市には、「農地の紹介や作業機器の買い上げ支援、空き家の斡旋、助成金の交付など」この地域で自然農法を志す農家さんを手厚く支援する独自の支援制度があり、JAも「量より質」の安全を追求した食材をブランド化する目的で一緒にサポートするという、意外にしてユニークな取り組みをしていました。その試みは着実に根付き、2020年10月には保育所の給食にも自然栽培のお米や野菜が試験的に使用されたようです。羽咋市のHPに掲載された子ども達の表情は穏やかでした。そして、2021年10月の新聞報道では、全国学力テストの結果、全国トップの石川県の中で、さらに羽咋市はダントツの結果を出していたそうです。「自然栽培の学校給食が遠因ではないか」との感想もありました。給食から子ども達の健やかな育ちを願った結果、このような学びに繋がったかもしれません。千葉県や高知県でも地元の新鮮で安全な農産物を給食に使用する取り組みが成功しています。政府の進める遺伝子組み換えやゲノム編集などという悪魔的な食材ではなく、地域で心を込めた自然栽培に進路を取りましょう。