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DFR様から、「イタリア・グルテン・ダイエット」についての投稿をいただきました。これによると、カルボナーラはペペロンチーノより健康的で、「グルテンは、肥満や糖尿病予防となる健康食」のようです。しかも、イタリア人は、「グルテン・ダイエット」のおかげで世界一健康だと言うのです。グルテンて、悪者じゃなかったの？
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ぴょんぴょんの「グルテン・フリー」と「四毒抜き」 ～合う人と合わない人がいるのが当たり前
グルテン摂取量世界一のイタリアが健康ランキング世界第一位
知ってた？ ブルームバーグの調査によると、健康ランキング世界第一位が、イタリアだって！
ええっ？！ パスタを前菜に食っているイタリアが？ 
そう、パスタとオリーブオイルで生活しているようなイタリアが、健康ナンバーワン。ありえないよね？ パスタとオリーブオイルは、太る代表選手なのに。
で、日本は何位だ？
10位。日本人がもっと和食を食べてたら、イタリアに勝てたのに。
いやいや、理由はそこじゃない。日本の場合は、病院好きが原因だろう。健康なくせに、健康診断で引っかかると病院に行って、病名つけられて満足する国民だからな。日本では「病人」だが、イタリアに行けば「健康人」に判定されるのかもしれない。
ところで、イタリアで食べられる小麦の量は、世界で2番めに多いそうだよ。しかも、グルテンの摂取量は、世界一だって。
なのに、健康ナンバーワン？ グルテン・フリーはどこ行った？
まだまだあるよ。植物油の摂取量も世界第2位。なのに、糖尿病率は世界で最下位。
パスタにはオリーブオイルをガンガンかけて、ワインだって、ドルチェだって、ガンガン食べて、糖尿病になってないだと？ ドルチェ＝デザート
— ときえ (@tatitutetokie) June 22, 2021
イタリアでは女性の誉め言葉でも
あるらしい pic.twitter.com/VVnlLD8TnI
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