○お米・キュウリの腐敗試験（１１：５８）
自然栽培は半年経っても変わらない、キュウリは漬物になった。
有機栽培JAS法認定は２週間で黒く腐り始め、キュウリはドロドロに腐った。
一般栽培は米は２週間で黒く腐った。キュウリはスーパーの要望で１年無農薬・無肥料・無除草剤で育てられていたので、かなり形が残った。
○世界の農薬の使用量の比較（１７：００）日本がダントツで１番多い。
○世界のお米を生産するのに使われる除草剤使用量（１９：２３）日本がこれもまた世界で１番飛び抜けて量が多い。
○田んぼの代かき（３３：００）よく乾燥した土を荒く耕す、丁寧な代かきをしないで荒くゴロゴロの代かきをする方が稲が喜ぶ。これまでやってきたことの逆。
○代かきの違いによる雑草発生の比較（４２：５２）丁寧な代かきと粗末な代かき＝粗末な荒い代かきの方は１本も草が生えていない。
○田んぼの実例（３６：３６）田植え後、初期には一般栽培（肥料、農薬、除草剤使用）が良く育っているが根は小さい。自然栽培（何も入れていない）は初期生育は良くないが、地下部・根の充実を優先しているので、３倍くらい根が張っている。
途中からは（４３：５２）一般栽培は稲熱病の対策に追われた。自然栽培は一般栽培と遜色のない生育で、いもち病も発生しない。
○田んぼや畑に施した肥料はどこへ？（２３：０２）作物＝１０〜１５％ 雑草＝１０〜１５％ 土＝２０〜３０％ ガス化・大気へ＝４０〜５０％
○アメリカ大気圏局がこのまま肥料、農薬、除草剤を使い続けていくことは、地球の破壊につながると発表。（２４：００）国際的に肥料、農薬、除草剤、土壌改良資材を使わない栽培を続けない限りこの地球温暖化は止まらないと発表した。
○たんぽぽの生育の違い（２６：３０）農薬を使うところに虫がいて、使わないところにはいない。一般栽培の肥料がいっぱいの畑では小さく、自然栽培の畑では大きい。
○オオバコの大きさ（２７：５３）柔らかい土＝大きく育つ。硬い土＝小さい。草が肥料じゃないよといっている。
○畑の場合は５０センチ穴を掘って１０センチ毎の温度を測る（４５：３０）山の土、地表と５０センチ底の温度の違いは１度あるかないか。
○ドイツ、オーガニックとして世界の中心、環境にやさしい農業、８０年農薬、除草剤、堆肥を使わない畑のジャガイモはピンポン玉くらいの小さな芋（４６：３０）巨大なトラクターで１５センチの穴に植える。木村さんが同じ畑で、深さ１０センチに植えたら、倍の大きさのジャガイモができた。畑の深い場所は温度が低く、植物も低い温度を嫌う。
○一般農地（畑）の土の中＝農機具重量、肥料、農薬、土壌改良資材等で硬盤層がつくられる（５１：１０）硬い層を壊す（田んぼではしてはいけない、ザル田になる）。（５２：５０）硬い層の下には一杯養分がある。
○硬い層を壊すには何を使うか（５３：３０）岩手県遠野市のリンゴ畑の事例：麦の根を利用して硬盤層を壊す。まめ科の植物利用し空気中の養分固定、カラスノエンドウを植えた。
○木村さんのリンゴ畑（５４：５０）リンゴの葉っぱの穴はリンゴの木が病気になった部分を自ら落とした穴だった。リンゴの木が自分で病気を治して実らす努力をしている。
○てんとう虫はアブラムシをほとんど食べない（５６：２０）アブラムシを食べていたのは、ハエ、アブの幼虫。小学校の教科書がまちがっている。
○木村さんの畑（５８：２５）麦：硬い層を壊すとともに肥料農薬を吸ってくれる。
トマトの間に大豆を植え、虫、病気全くない。トマトを横に寝かせて植えると１０メートル伸びる。
トウモロコシの間に大豆を植える、アブラムシがこない。
トウモロコシのヒゲのところに真っ黒にアブラムシがつくのは、肥料を与え過ぎた結果。
○未熟堆肥が生み出す硝酸性窒素の危険性。（１：００：３０）病気の主たる原因。
○牛舎に敷かれているのは？（１：０１：１０）（株）ラボジェネタの取り組み：牛のウンチを牛舎に敷いている。ハエがいない。側に行っても臭くない。食べ物を変えるとこんなに変わる。１年貯めてみたら３５センチ溜まった。これでもまだ完熟堆肥ではない。さらに３年切返ししながら置くと硝酸体窒素がない完熟堆肥になる。
○２０年くらい前にアメリカ・ヨーロッパで１歳くらいの赤ちゃんが、離乳食に含まれる硝酸体窒素で次々に死んだ。（１：０３：４５）
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コロナ禍にあって諸外国は安全保障の観点から「補助金入れまくりの政府買い上げまくり」で自国農業を守ります。農業は環境を保全し、豪雨などへの防災対策にもなります。ところが日本は、かつて民主党政権下で行っていた「戸別所得補償制度」を廃止してしまい、政府の買い上げはありません。日本政府は自国の農業よりも食糧自給率よりも、外資を富ませる方を選びます。農業を支えることは政治的立場を超えて行うべき国の施策のはずなのですが。